天津市开展秋季校园食品安全专项监督检查 切实做好校园食品安全保障工作

• 2021-08-30 15:10:55 来源：今晚报

开学在即，记者从市市场监管委获悉，该委联合市教委、市卫健委、市公安局于8月下旬至12月底，在全市范围内开展秋季校园食品安全专项监督检查，切实做好校园食品安全保障工作，持续推动校园食品安全守护行动各项工作落实落地。

此次专项检查严格落实地方政府校园食品安全属地管理责任，压实学校主体责任和相关部门管理责任、监管责任，全面排查校园及其周边食品安全风险隐患，消除管理盲区，严厉查处违法违规行为，坚持“处罚到人”，确保不发生群体性校园食品安全事故。准确掌握各级各类学校(幼儿园)食堂、民办托幼点食堂、校外培训机构食堂底数，特别是民办托幼点、供餐的校外培训机构底数;全面排查辖区内民办托幼点、供餐的校外培训机构食品安全风险隐患，形成有效管理。加强信息共享，及时通报学校(幼儿园)、民办托幼点、供餐的校外培训机构食品安全有关信息数据。各区市场监管部门进一步梳理食品经营许可系统中学校食堂分类，严禁变相改变学校食堂经营类别;按照食品经营风险分级工作要求，在巡更系统中做好学校食堂、校外供餐单位(含为学校提供食品及原料的中央厨房)、校园及周边食品销售者和餐饮门店的校园及周边信息标注，为学校食品安全监管工作提供有力支撑。督促食品安全主体责任落实，坚持全环节全覆盖监督检查。

市场监管部门表示，年底前全面实现各级各类学校(幼儿园)食堂、民办托幼点食堂、校外培训机构食堂、校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”100%全覆盖总体目标，并将视频信息接入学校或教育部门网页、App以及第三方平台等方式，向家长进行展示。重点检查校园及其周边食品销售者食品感官性状、标签标识、贮存条件等是否符合规定，是否存在向未成年人售酒等违法行为;餐饮门店场所卫生、原料采购、加工制作、清洗消毒、食品添加剂使用等是否符合规定。对发现的食品安全问题和隐患，要立即责成相关单位限期整改到位;对发现的涉嫌食品安全违法违规行为，要依法严惩重处，做到“处罚到人”;涉嫌犯罪的公安机关要依法追究刑事责任。(记者王绍芳)

标签： 食品安全 保障工作 监督检查 违法违规

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