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今天是农历小年。围炉温酒，瑞雪好景，家家户户的团圆餐桌上总少不了几道好菜。最近，预制菜在“年夜饭界”火了起来，一道道看起来制作复杂的菜品，只需要简单的几个步骤，几分钟就能尝到美味菜肴。
今天是农历小年。围炉温酒，瑞雪好景，家家户户的团圆餐桌上总少不了几道好菜。最近，预制菜在“年夜饭界”火了起来，一道道看起来制作复杂的菜品，只需要简单的几个步骤，几分钟就能尝到美味菜肴。
预制菜是否受到消费者的喜爱，到超市逛一圈就能得到答案。今日11时许，在西工区解放路与九都路交叉口附近的一家大型超市，预制菜售卖区域的销售人员正在补货，黄焖鸡、小酥肉、梅菜扣肉……各类菜品让人眼花缭乱。记者留意到，肉类家常菜品的价格为每盒35元至55元，分量在450克左右。“马上要过年了，我们每天基本要补2到3次货，一些厂家为了促销量，也推出了优惠活动，现在购买还是比较划算的，家里来客人加热一盒就行了，也很方便。”促销人员说。
面对种类繁多的预制菜，消费者应该如何选购？今日，洛阳市消费者权益保护中心发布消费提醒，请消费者注意这些方面：
谨慎选择商家
选购预制菜时，消费者应当选择正规品牌和商家的产品，关注商家的相关资质，认真查看相应生产厂家信息和许可证及检验证书。要注意产品标签上加工制作单位名称、地址、联系方式以及食品名称、生产许可证、加工时间、保存条件、保存期限、加工制作要求等重要信息标注是否规范、齐全，不要选择没有任何生产保障的预制菜。
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