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昨日，市人大常委会主任李保国主持召开洛阳菜传承与高质量发展专题座谈会，听取各方意见建议，研究洛阳菜保护传承、创新发展的思路举措，推动洛阳特色美食与文化旅游深度融合。
昨日，市人大常委会主任李保国主持召开洛阳菜传承与高质量发展专题座谈会，听取各方意见建议，研究洛阳菜保护传承、创新发展的思路举措，推动洛阳特色美食与文化旅游深度融合。
会上，行业协会、企业和相关市直单位负责人围绕《洛阳菜传承与高质量发展实施意见(讨论稿)》，就加强组织领导、制定目标任务、细化工作举措、压实保障措施等话题做了发言。李保国指出，加快打造洛阳菜品牌，提高人民群众生活品质，是市委市政府关心关注的重点工作，要以市场为主体，坚持政府主导、人大监督、行业促进、社会参与原则，紧紧围绕洛阳菜的品牌培育、技艺提升、载体建设、文旅融合、宣传推介等工作，统筹谋划、系统实施、一体推进。
李保国强调，要坚持守正创新，以市场需求为检验标准，组织开展名厨、名菜、名店评选活动，全媒体推广“洛阳菜美食地图”，策划拍摄美食宣传片，擦亮城市美食名片。要加强队伍建设，开展职业技能等级认定和专业培训，提升技艺传承与创新，推动洛阳菜人才链、产业链、创新链深度融合。要加强组织领导，成立工作专班，明确时间节点，制订具体工作方案和任务责任清单，推动工作落地落实。要加大宣传力度，紧盯重点领域和关键节点，强化宣传引导、监督推动，精准破解难点、痛点和堵点，全力推动洛阳菜传承创新与高质量发展。（洛报融媒·洛阳网记者 郭旭光 通讯员 李现森）
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