吃鸡蛋的好处与坏处有哪些-环球聚看点

• 2023-06-27 11:49:44 来源：南方养生网

吃鸡蛋的好处与坏处有哪些

首先，我们知道的，鸡蛋含有丰富的蛋白质和钙物质，吃鸡蛋可以补充我们所需要的蛋白质和钙物质，同时鸡蛋内还含有很多的微量元素，所以鸡蛋基本上算的上是一个小型的营养库。

(资料图片仅供参考)

其次，鸡蛋内的还含有比较多的维生素B2，而维生素B2是很好的抗癌物质，所以适当的吃些鸡蛋，还可以达到预防得癌症的危险。

最后，想说，如果每天吃太多的鸡蛋是有害的，因为鸡蛋内含有较高的胆固醇，而吃过多的胆固醇，会引发血压升高，对高血脂的影响也是非常大的，所以如果有三高的，最好是不要吃太多的鸡蛋。

吃鸡蛋对身体有哪些好处？有哪些坏处？

鸡的卵。洗净用。以卵黄的食疗价值较高。

性味甘平。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少，或眩晕，夜盲；病后体虚，营养不良；阴血不足，失眠烦躁，心悸；肺胃阴伤，失音咽痛，或呕逆等。吃法很多，煎、炒、蒸、煮、冲或煮蛋花等均可。除单用外，亦可配伍应用。如阴血不足，失眠心悸，可用生地黄、麦门冬、百合各12g，煎汤取汁，冲入鸡蛋搅匀服。阴虚，失音，咽痛可同冰糖冲服。

鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素；矿物质有铁、磷、钙等；维生素A、B2、B6、D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。 [编辑本段]鸡蛋的适食人群

一般人都适合。更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品。 [编辑本段]吃鸡蛋的注意事项

吃蛋必须煮熟，不要生吃，打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌。婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。毛蛋、臭蛋不能吃。冠心病的人吃鸡蛋不宜过多，以每日不超过1个为宜，对已有高胆固醇血症者，尤其是重度患者，应尽量少吃或不吃，或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式，因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍，可达1400毫克每百克。

患有肾脏疾病的人应慎食鸡蛋。

鸡蛋吃了有什么好处和坏处

鸡蛋含有丰富的蛋白质，吃了有益健康。但鸡蛋的蛋黄也含有很多的固醇，吃多了会心肌堵塞

吃鸡蛋有哪些好处哪些坏处?多吃好吗

吃鸡蛋是好的 但是过尤不及 你不能吃这么多啊, 一天吃个1-2个就够了 其实根据人体的需要，一天吃半个鸡蛋就够了，吃多了营养吸收不了 建议你还是少吃为妙.不是因为吃多了营养吸收不了,而是因为吃多了会导致蛋白质中毒. 蛋白质不象脂肪吃了都会吸收的.蛋白质每天所需的达到了,再吃进去,也不会吸收的.所以天天吃鸡蛋是蛋白质过剩了~!一周吃五个就够了~! 一天吃一个鸡蛋就可以了。 一天可吃两个 鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。 鸡蛋每天吃一个就够了 太多了,一天一个. 我们生化老师说一天一个鸡蛋就可以补充人体的胆固醇，吃多了对身体没好处啊！ 要注意哦。。

吃鸡蛋的好处跟坏处

鸡蛋的好处有：

1.鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、卵黄素和维生素及钙、铁、磷，有助于大脑发育；

2.鸡蛋黄中的www.nfysw.com叶黄素和玉米黄素能够保护眼睛不受紫外线伤害，还能降低患白内障风险；

3.鸡蛋几乎含有人体需要的所有营养成分，能供给优质蛋白，提高机体免疫力；

4.鸡蛋含有丰富的优质蛋白，可以帮助修复受损伤的肝脏组织。同时，蛋黄中的卵磷脂能够促进干细胞再生。

鸡蛋的坏处有：

1.有一些敏感体质人一次摄入大量蛋白质可能发生过敏症状，出现腹痛腹泻、皮疹等情况；

2.肾功能不全的人体内代谢物无法通过肾脏排出体外，患者如果食用鸡蛋会让体内尿素氮增加，导致病情更严重；

3.感冒发烧的人消化液分泌减少，各类消化酶的活性也降低，此时吃鸡蛋容易消化不良，可能引起腹胀；

4.鸡蛋黄中含有较高的卵磷脂和胆固醇，这两种成分需要在肝脏中代谢，而肝胆病患者肝功能减弱，如果食用过多鸡蛋会加重肝脏负担。

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