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世界焦点!莲白炒肉王刚?

  • 2023-05-14 22:52:46 来源:南方养生网


(资料图片仅供参考)

主料:圆白菜半个、猪瘦肉200g、西红柿一个

调料:盐、酱油、蚝油、白糖、十三香、料酒、淀粉、葱蒜

第一步:猪肉切片,一小勺料酒和淀粉拌匀。圆白菜切成方片、西红柿滚刀切块,葱蒜切成末备用。

第二步:热锅凉油将肉片炒至八成熟乘出备用。

第三步:另起锅爆香葱蒜

然后下入白菜和一点点食盐,大火翻炒至断生。

第四步:下入炒好的肉片,翻炒均匀,

然后加入适量生抽、食盐、白糖、蚝油翻炒片刻。

第五步:下入西红柿,翻炒均匀。(多炒一会,炒到西红柿出来一些汁水了)

第六步:www.nfysw.com加入适量十三香和香油,翻炒均匀即可。

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