男人必备滋补食品|天天观察

• 2023-05-28 18:15:40 来源：食烟火味

导读：男人的“滋补猛将”原来是它，隔三岔五吃一次，滋补肾经，精力旺盛，有活力！ 肾是先天资本，要想命好，一定要养好肾。中医认为，肾有藏精，主生长发育等功能，所以如果说肾亏精损的话，会引起身体里面的功能失调，很多疾病也会找上门来，所以平时我们要养好肾脏。家里的经济主要经济来源一般来自于男人，压力大，平时而男性朋友的生活都相对会粗糙，也不懂得养好自己。

(相关资料图)

养好身体，有一个更好的工作态度，适当地运动可以健身强身，使得身体更为灵活。还能从平时的饮食上调整，像我们现在常见的食材-韭菜也是一种非常好的养生食材。现在的韭菜长得非常的肥厚，而且含有的营养成分很高，韭菜中有丰富的维生素，胡萝卜素，尼克酸，碳酸钙物和纤维素，既有排毒通肠便，以及壮阳养肾。

因为韭菜有一种独特的气味，所以它也有开胃消食；它里面的一些微量元素对于肾脏也是有一定的保护作用，它又称之为起阳草。养肾的话可以多吃一些韭菜，它口感很好，吃多了也不用担心上火，还能强免疫。今天我们用韭菜分享一道家常做法，这样做出来的韭菜鲜甜好吃，营养美味。

准备食材：

韭菜，鸡蛋，食盐，蚝油，食用油

具体做法：

1.现在的韭菜非常的鲜嫩，因为天气热而且降水量增多，韭菜都长得个个有精神。韭菜准备好后放在盆里面，如果说尾部有一些黄叶的话，老叶也要给它处理掉。

2韭菜处理好后放在盆中沥干水分，也可以直接用手甩一甩表面的水分，把韭菜的水分甩干之后放案板上，切成小段，切好的韭菜放在一旁备用。

3.准备一个碗，把鸡蛋表面洗净，洗净之后的鸡蛋打入碗里面鸡蛋放入碗中，用筷子给它搅拌均搅拌均匀后的鸡蛋液放一盆中备用。锅内倒入油，把油烧热。用热油润下锅身，接着我们把鸡蛋液倒入里面，鸡蛋液下锅，摇晃一下锅身，把鸡蛋煎煮成块。煎好后的鸡蛋用铲子切成小段，把鸡蛋切成块后推到一旁。

4.然后我们把备好的韭菜放入里面，韭菜下锅，油不能太少，如果说油太少的话，炒出来的韭菜容易干瘪，口感差。韭菜下锅后用铲子多翻动，给炒均匀，然后在它的旁边再加入一点点的油润滑，使得它表面的叶子更加有光泽。

5.然后将它们炒均匀，快速给翻动。锅中的韭菜炒至发软，而且颜色翠绿透亮的状态后，我们就加入少量的食盐跟蚝油调味一下。

6.调味好后再用铲子快速地翻动，将它们炒均匀，炒好后就可以关火出锅了。

很快这样一份美味的韭菜炒蛋就完成，鸡蛋的嫩滑融合着韭菜的鲜香味，两者放在一起，鲜甜爽脆，特别的好处。现在进入夏季，焖热潮湿，水分多，韭菜个个都长得很厚大，根粗叶子肥大，炒出锅后的口感更为好吃极了。

小贴士：

1.鸡蛋先下锅煎煮，出锅后的鸡蛋口味更为鲜嫩，无腥味。

2.炒韭菜的时候，油不能少。油过少的话，炒出来的韭菜容易焦黄。炒的过程中要用铲子快速地翻动，勤翻炒。

文章内容为营养科普，不等同于药物，切勿混淆，有相关病症请及时就医。声明：本文为原创图文，抄袭盗图必究！

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